Güncel bilimsel literatüre dayanan, günlük hayatta uygulayabileceğiniz beslenme yazıları.
Beslenme ModelleriAkdeniz tipi beslenme, son yıllarda yalnızca kilo kontrolü amacıyla uygulanan bir beslenme modeli olmaktan çıkarak, kronik hastalıkların önlenmesi ve genel sağlık durumunun desteklenmesi açısından üzerinde en…
Devamını Oku
Bağırsak SağlığıBağırsak mikrobiyotası, gastrointestinal sistem içerisinde yaşayan çok sayıda mikroorganizmanın oluşturduğu karmaşık ekosistemdir. Bakteriler başta olmak üzere çeşitli mikroorganizmaların oluşturduğu bu yapı;…
Devamını Oku
Kilo YönetimiObezite, yalnızca enerji alımı ile enerji harcanması arasındaki dengesizlikten ibaret olmayan; genetik, nöroendokrin, metabolik, davranışsal ve çevresel faktörlerin birlikte rol oynadığı kronik ve kompleks bir…
Devamını Oku
Klinik BeslenmeSaç dökülmesi, toplumda oldukça sık karşılaşılan ve bireyin yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyebilen bir durumdur. Beslenme ile saç sağlığı arasındaki ilişki uzun süredir bilinmekle birlikte, özellikle…
Devamını Oku
Klinik BeslenmeGastroözofageal reflü hastalığı (GERD), mide içeriğinin özofagusa geri kaçması sonucunda semptomlara veya mukozal hasara yol açabilen kronik bir gastrointestinal hastalıktır. Göğüste yanma, ağza acı veya ekşi…
Devamını Oku
Metabolik SağlıkVücudumuzun enerji üretimi, gün içerisinde sürekli olarak değişen koşullara uyum sağlayabilen son derece dinamik bir sistemdir. Yemek yediğimizde glukoz ve diğer besin ögeleri enerji metabolizmasının önemli…
Devamını Oku
Beslenme Bilimi“Genetik kaderdir” düşüncesi, insan biyolojisini anlamaya çalışırken oldukça güçlü fakat eksik bir yaklaşımdır. DNA dizimiz yaşam boyunca büyük ölçüde sabit kalırken, hücrelerimizde bulunan genlerin ne zaman,…
Devamını Oku
Beslenme BilimiStres yaşadığımızda vücudumuzun verdiği yanıt çoğu zaman yalnızca zihinsel bir deneyim olarak algılanır. Oysa stres, sinir sistemi, endokrin sistem, bağışıklık sistemi ve gastrointestinal sistem arasında geniş…
Devamını Oku